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楽器正宗 純醸

牡蠣フライ、ホタルイカ酢味噌、つくしの炊いたんなどをアテにいただきました。
楽器正宗 純醸_f0364671_17323776.jpg
銘柄      楽器正宗 純醸
酒蔵      福島県西白河郡 合名会社大木代吉本店
原料米     米(国産)、米麹(国産米)
使用酵母    不明
精米歩合    麹米60%、掛米66%
アルコール度数 13度
日本酒度    不明
酸度      不明
飲んだ場所   自宅
購入金額    1800ml=3000円

# by fukuyama-y | 2024-03-16 17:38 | 福島県の日本酒 | Comments(0)

香穂の酒 特別純米

あまごの塩焼きなどをアテにいただきました。
香穂の酒 特別純米_f0364671_22122840.jpg
銘柄      香穂の酒 特別純米
酒蔵      愛知県愛西市 渡辺酒造株式会社
原料米     愛知県産若水100%
使用酵母    不明
精米歩合    60%
アルコール度数 15-16度
日本酒度    不明
酸度      不明
飲んだ場所   自宅
購入金額    720ml=1210円

# by fukuyama-y | 2024-03-16 07:22 | 愛知県の日本酒 | Comments(0)

笑四季 Sensation黒 古式生もと 生酒

酢牡蠣などをアテにいただきました。
笑四季 Sensation黒 古式生もと 生酒_f0364671_22113723.jpg
銘柄      笑四季 Sensation黒 古式生もと 生酒
酒蔵      滋賀県甲賀市 笑四季酒造株式会社
原料米     滋賀県産玉栄30%、滋賀県産越神楽70%
使用酵母    きょうかい701
精米歩合    50%
アルコール度数 15度
日本酒度    不明
酸度      不明
飲んだ場所   自宅
購入金額    1800ml=2695円

# by fukuyama-y | 2024-03-12 22:14 | 滋賀県の日本酒 | Comments(0)

七笑 純米吟醸 しぼりたて 生原酒 R5BY

玉子焼き、菜の花の辛し和えやかす汁などをアテにいただきました。
七笑 純米吟醸 しぼりたて 生原酒 R5BY_f0364671_21291017.jpg
銘柄      七笑 純米吟醸 しぼりたて 生原酒 R5BY
酒蔵      長野県木曽郡 七笑酒造株式会社
原料米     長野県産美山錦100%
使用酵母    不明
精米歩合    55%
アルコール度数 16度
日本酒度    不明
酸度      不明
飲んだ場所   自宅
購入金額    1800ml=3080円

# by fukuyama-y | 2024-03-03 21:33 | 長野県の日本酒 | Comments(0)

菊正宗 生酛辛口 上撰

メバルの煮つけをあてに熱燗で。
菊正宗 生酛辛口 上撰_f0364671_14265677.jpg
銘柄      菊正宗 生酛辛口 上撰
酒蔵      兵庫県神戸市 菊正宗酒造株式会社
原料米     米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
使用酵母    不明
精米歩合    70%
アルコール度数 15度
日本酒度    +5.0
酸度      不明
飲んだ場所   自宅
購入金額    1800ml=1117円(30%引き)

# by fukuyama-y | 2024-03-02 14:34 | 兵庫県の日本酒 | Comments(0)


日本酒で乾杯♪


by fukuyama-y

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